คอร์สอบรม เคล็ดลับการบริหารฝ่ายผลิตตามระบบ ISO 9001:2015

บทนำ

หน่วยงานฝ่ายผลิต นับเป็นหน่วยงานที่มีความสำคัญมาก เพราะกระบวนผลิตเป็นกระบวนการหลักขององค์กรที่ทำให้เกิดผลผลิตที่มีคุณภาพตรงกับความต้องการของลูกค้า และสอดคล้องกับข้อกำหนดตามระบบการบริหารคุณภาพ ISO 9001:2015 ดังนั้นการบริหารฝ่ายผลิต จึงต้องดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้บรรลุผลตามทิศทาง นโยบาย วิสัยทัศน์ วัตถุประสงค์และเป้าหมาย การควบคุมกระบวนการผลิต การตรวจวัดและประเมิน รวมถึงเพื่อสร้างความเชื่อมั่นและความพึงพอใจให้แก่ลูกค้า ตามข้อกำหนดของระบบการบริหารคุณภาพ ISO 9001:2015

วัตถุประสงค์

1. เพื่อให้เกิดความตระหนักถึงบทบาท ภาระหน้าที่และความรับผิดชอบของฝ่ายผลิต ในการควบคุมดูแลกระบวนการผลิต ให้เกิดประสิทธิภาพตามวัตถุประสงค์และเป้าหมายขององค์กร และตรงตามความต้องการของลูกค้า

2. เพื่อให้สามารถดำเนินการบริหารฝ่ายผลิต ให้เป็นไปตามข้อกำหนดของระบบการบริหารคุณภาพ ISO 9001:2015 ตั้งแต่การควบคุมกระบวนการผลิต การชี้บ่งและสอบกลับ การควบคุมสิ่งที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด การควบคุมการเปลี่ยนแปลง รวมถึงการตรวจติดตาม การวัดผล การวิเคราะห์และปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง

3. เพื่อเป็นแนวทางปฏิบัติในการบริหารฝ่ายผลิตให้เกิดประสิทธิภาพ ทั้งการจัดทำและระบบการควบคุมเอกสารของฝ่ายผลิต การเตรียมความพร้อมในการตรวจติดตามภายใน การจัดทำรายงานสำหรับการทบทวนฝ่ายบริหาร การรองรับการตรวจจากผู้ตรวจสอบภายนอก เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดของระบบและเป้าหมายขององค์กร

หลักสูตรนี้เหมาะกับ

1. ผู้จัดการโรงงาน ผู้จัดการฝ่ายผลิต, ผู้จัดการฝ่ายควบคุมการผลิต

2. หัวหน้างาน, ซุปเปอร์ไวเซอร์, โฟร์แมน, ลีดเดอร์ ในสายการผลิต

วิธีการฝึกอบรม

1. บรรยายเนื้อหาที่ชัดเจน เข้าใจง่าย

2. มีตัวอย่างประกอบ และ Workshop

หัวข้อการสัมมนา

บทที่ 1: ข้อกำหนดของระบบการบริหารคุณภาพ ISO 9001:2015

• หลักการบริหารคุณภาพ Quality Management Principle

• ทฤษฎีวงจร P-D-C-A Cycle

• ข้อกำหนดของระบบการบริหารคุณภาพ ISO 9001:2015

• การบริหารฝ่ายผลิตเกี่ยวข้องกับข้อกำหนด ISO 9001:2015 ข้อใด

บทที่ 2: การบริหารฝ่ายผลิต ตามระบบ ISO 9001:2015

• ข้อกำหนด ISO 9001:2015 ที่เกี่ยวกับการบริหารฝ่ายผลิต

• บทบาท หน้าที่ และความรับผิดชอบของฝ่ายผลิต Role, Authority and Responsibility

• การจัดทำผังสายการบังคับบัญชาของฝ่ายผลิต Organization Chart

• การจัดทำผังการผลิต Production Flow Chart

• การประเมินความเสี่ยงและโอกาส และการบริหารความเสี่ยง Risk Management

• วัตถุประสงค์และเป้าหมายของการบริหารฝ่ายผลิตตามระบบ ISO 9001:2015

• การจัดทำแผนงานคุณภาพสำหรับฝ่ายผลิต Quality Management Plan

บทที่ 3: การจัดการทรัพยากรของฝ่ายผลิต ตามระบบ ISO 9001:2015

• การจัดการทรัพยากรที่จำเป็น กำลังคน เครื่องจักร อุปกรณ์ในฝ่ายผลิต

• การเสริมสร้างและพัฒนาทักษะของบุคลากรฝ่ายผลิต

• การพิจารณาโครงสร้างพื้นฐานที่เหมาะสม และเพียงพอสำหรับฝ่ายผลิต

บทที่ 4: การจัดการระบบเอกสารของฝ่ายผลิต Document Control System

• ประเภทของเอกสารตามข้อกำหนดของระบบการบริหารคุณภาพ ISO 9001:2015

• การจัดทำ Procedure และ Work Instruction สำหรับฝ่ายผลิต

• เทคนิคการควบคุมเอกสารของฝ่ายผลิตให้เป็นฉบับที่ทันสมัย และมีประสิทธิภาพ

• เทคนิคในการออกเอกสารใหม่ การเปลี่ยนแปลง การยกเลิกเอกสารอย่างเป็นระบบ

บทที่ 5: การควบคุมการผลิต ตามระบบ ISO 9001:2015

• เทคนิคในการควบคุมกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามข้อกำหนด

• การชี้บ่งและสอบกลับ Identification and Traceability

• การดูแลทรัพยากรที่เป็นกรรมสิทธิ์ของลูกค้า Property belong to customers

• การดูแลการจัดเก็บและเคลื่อนย้าย Preservation & Handling

• การควบคุมการเปลี่ยนแปลง Control of Change

• การควบคุมสิ่งที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด Nonconformity Output

• การปล่อยผ่านผลิตภัณฑ์ Release of Production Provision

บทที่ 6: การประเมินสมรรถนะของฝ่ายผลิต Performance Evaluation

• การตรวจติดตาม การตรวจวัด วิเคราะห์และการประเมินของฝ่ายผลิต

• ความพึงพอใจของลูกค้า Customer Satisfaction เกี่ยวกับฝ่ายผลิตอย่างไร

• การตรวจติดตามภายใน Internal Audit ของฝ่ายผลิต

• การเตรียมข้อมูลเพื่อการทบทวนของฝ่ายบริหาร Management Review

• สิ่งที่ได้รับจากการทบทวนของฝ่ายบริหาร สำหรับฝ่ายผลิต

บทที่ 7: การปรับปรุงของฝ่ายผลิต ตามระบบ ISO 9001:2015

• เทคนิคการจัดการกับความไม่สอดคล้องกับข้อกำหนดและวิธีการแก้ไข

• การปรับปรุงอย่างต่อเนื่องของฝ่ายผลิต

บทที่ 8: เคล็ดลับการบริหารฝ่ายผลิต ตามระบบ ISO 9001:2015

• เคล็ดลับการบริหารฝ่ายผลิตตามระบบ ISO 9001:2015 ให้บรรลุผล

อาจารย์กุหลาบ เจียมจิตรพานิช

โรงแรมอไรซ์ สุขุมวิท 26

บุคคลทั่วไป ท่านละ 3,900 บาท

สมาชิก ท่านละ 3,500 บาท

ลงทะเบียน 3 ท่านขึ้นไป ท่านละ 3,200 บาท

ลงทะเบียน 5 ท่านขึ้นไป ท่านละ 2,900 บาท

**ราคายังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%**

บริษัท เคเอ็นซี เทรนนิ่ง เซ็นเตอร์ จำกัด

34/289 หมู่บ้านไทยสมบูรณ์ 2 หมู่ที่ 2 ต.คลองสาม อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี 12120

www.knctrainingcenter.com

knctrainingcenter@hotmail.com

โทร. : 02-191-2509, 062-315-5283